Episodio 161
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Hola a todos. Soy Georgiana, tu profesora de inglés. Mi misión es ayudarte a hablar inglés con fluidez.
Hoy vamos a hablar de cómo conseguir hortalizas sin ir al supermercado. No, no es magia: vamos a hablar de los urban gardens, los huertos urbanos.
Un huerto urbano permite cultivar tus propias verduras aunque vivas en una ciudad: tomates, apio, brócoli y muchas otras.
Puede ser una opción interesante si quieres cultivar parte de tus alimentos o controlar mejor cómo se han producido.
Los huertos urbanos empezaron a verse como una moda, un fad, pero en muchas ciudades se han consolidado. En inglés podríamos decir que they are here to stay: han venido para quedarse.
¿Dónde encontramos huertos urbanos?
Hay proyectos grandes en las afueras de las ciudades, los suburbs, donde familias y comunidades cultivan todo tipo de veggies, una forma informal de decir vegetables.
También existen proyectos en escuelas. Me parece especialmente útil que los niños entiendan que los tomates no se “fabrican” en el supermercado: crecen en la tierra.
En pisos y apartamentos, algunas personas aprovechan una terraza para colocar recipientes con tierra. Otras utilizan el rooftop, la azotea, cuando hay espacio disponible.
En teoría puedes ahorrar dinero, aunque también es fácil gastar más de lo previsto. Necesitas herramientas, semillas, sustratos, fertilizer y, sobre todo, paciencia.
Aun así, puede ser un pasatiempo al aire libre muy gratificante.
También hay inconvenientes
En una ciudad hay que tener en cuenta la contaminación. Las partículas presentes en el aire pueden depositarse sobre las plantas y el suelo. Por eso es importante elegir bien el lugar y seguir prácticas seguras de cultivo.
Otro factor es el consumo de agua, que puede ser considerable según el clima y el tamaño del huerto.
¿Te gustaría tener un huerto urbano? Si ya tienes uno, piensa en cómo describirlo en inglés utilizando las palabras nuevas de esta lección.
Ahora pasamos a la parte práctica.
Ahora, a practicar.
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GRAMMAR MADE EASY
POV Story: Grammar in Context
Read the same story in two different points of view and notice how the grammar changes naturally.
| 01 |
First version Past Tense |
Matt wanted to set up an urban garden on the rooftop of his house to grow lettuce. So he bought tools, fertilizer, soil, seeds, and substrates. After setting everything up, he planted the seeds, watered them, and went to bed. The next day he went to check on the lettuce but saw nothing! What a disappointment! He decided to wait one more day, but he didn't see anything when he went up to the roof. Matt was a really impatient guy. So day after day, he went up to the roof and saw that nothing was growing, but one day he saw something green - lettuce was growing! So he tried stretching the lettuce leaves to speed up the process, but that didn’t work. He also sang to encourage it, but that didn't work either. One day he saw that the lettuce was big enough, so he plucked one and made himself a salad, but... He had no tomatoes, and no onions. What a lousy salad. But he had an idea. He exchanged several of his lettuces for other veggies with other garden owners. So Matt was finally able to eat a good salad. He learned to be more patient and to cooperate with his neighbors.
| 02 |
Second version Present Tense |
Matt, you want an urban garden on the rooftop of your house to grow lettuce. So you buy tools, fertilizer, soil, seeds, and substrates. After you set everything up, you plant the seeds, water them and go to sleep. The next day you go to check on the lettuce, but you don't see anything! What a disappointment! You decide to wait one more day, but you don't see anything either when you go up to the roof. Matt, you are a really impatient guy. So day after day, you go up to the roof and see that nothing is growing, but you see something green one day - the lettuce is growing! You try to stretch the lettuce leaves to speed up the process, but it doesn't work. You also sing to encourage it, but that doesn't work either. One day you see that the lettuce is big enough, so you pull one up and make a salad, but... You have no tomatoes, and no onions. What a lousy salad.
But you have an idea. You swap some of your lettuce for other vegetables with other gardeners. So you can finally eat a good salad. Matt, you learn to be more patient and to collaborate with your neighbors.
Thanks for listening, and I’ll see you in the next episode.
Repaso
Vocabulario
Repasa las palabras y expresiones más útiles antes de volver a escuchar.
Urban garden
Un lugar dentro de una ciudad donde se cultivan verduras u otras plantas.
Veggies
Palabra informal para referirse a vegetables, verduras u hortalizas.
Pesticide-free
Producido sin pesticidas.
Fad
Algo que se pone de moda durante un periodo corto.
Here to stay
Expresión que significa que algo probablemente continuará y no es solo una moda pasajera.
Suburbs
Zonas residenciales situadas fuera del centro de una ciudad.
Rooftop
La superficie superior o azotea de un edificio, que a veces se utiliza como huerto urbano.
Fertilizer
Sustancia que se añade al suelo para ayudar a crecer a las plantas.
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