Episodio 36
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¡Hola!
Soy Georgiana, tu profesora de inglés. Mi misión es ayudarte a hablar inglés con fluidez y confianza.
Hoy aprenderás nuevo vocabulario relacionado con la comida y te daré algunos consejos para elegir opciones más saludables cuando comes fuera.
Después practicarás tu expresión oral con una mini-historia divertida de preguntas y respuestas.
¡Genial! Empecemos.
Puedes seguir la transcripción completa de esta lección en esta misma página.
Comer fuera puede ser un placer: otra persona cocina para ti y te sirve la comida caliente mientras tú disfrutas con amigos o familia.
De media, los estadounidenses comen fuera de casa unas cinco veces por semana.
El problema es que, cuando comemos fuera, muchas veces exageramos. Curiosamente, algunas personas controlan mucho lo que comen en casa, pero al salir se olvidan de las consecuencias.
El otro día escuché un chiste muy divertido. Una mujer pidió un trozo de tarta y, cuando le preguntaron si quería llevárselo o comerlo allí, respondió que prefería comerlo en la cafetería porque... ¡en casa estaba a dieta!
Si no elegimos con un poco de criterio, después tendremos que afrontar las consecuencias. Quizá acabemos necesitando ropa nueva, y ¿quién quiere gastar dinero en eso?
Antes de pedir, revisa el menú y presta atención a los platos con mucha grasa, azúcar o calorías. Si buscas una opción más ligera, conviene limitar los alimentos muy cremosos, crujientes por fritura, fritos o empanados.
En lugar de ese tipo de platos, puedes optar por alimentos a la parrilla o al vapor. Suelen ser métodos de cocción más ligeros.
También puedes sustituir las patatas fritas por verduras al vapor o a la parrilla. A mí me gustan especialmente las verduras a la parrilla. En casa puedes probar con calabacín, chips de kale o tiras de pimiento y añadir condimentos como pimienta, ajo en polvo o cayena.
Otra forma de evitar comer en exceso es empezar con una ensalada o una sopa. Si pides ensalada, puedes solicitar el aliño aparte para controlar mejor la cantidad.
¿Y si te apetece pizza pero no quieres cocinar? Puedes pedir menos queso para reducir parte de la grasa. La pizza puede variar muchísimo en calorías según los ingredientes y el tamaño de la porción.
No olvidemos las bebidas. Si quieres una opción sencilla, el agua suele ser una buena elección durante la comida. Cuando como en un restaurante, a menudo prefiero agua con gas en lugar de agua sin gas.
Espero que estos consejos te ayuden a tomar decisiones más equilibradas cuando comes fuera y que, además, hayas aprendido nuevo vocabulario relacionado con la comida.
Ahora continuemos con una historia de preguntas y respuestas.
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MEJORA TU EXPRESIÓN ORAL
Mini-historia: practica tu inglés hablado
Responde a las preguntas en voz alta con respuestas cortas y rápidas. Repite la mini-historia varias veces para mejorar tu expresión oral y tu comprensión.
Tom's an overweight middle-aged man who wants to lose weight.
Is Tom young, or is he old?
Tom isn't young, but he isn't old either.
Is he fit or overweight?
No. No. Tom isn't fit. He's overweight.
Does he want to gain or to lose weight?
No to gain weight. He wants to lose weight.
What does he want to lose?
His dignity?
No. No. Not his dignity. He wants to lose weight.
Does he want to eat a slice of cheesecake?
He probably wants to eat a slice of cheesecake, but he shouldn't if he's serious about losing weight.
His dietician tells him that he has to eat a variety of foods but in moderation.
Does his dietician prohibit him from eating greens like spinach or kale?
No. No. His dietician doesn't prohibit him from eating greens. He tells him to eat a variety of foods. He can eat spinach and kale too. Can Tom eat any sweets?
Yes. Tom's dietician says that he can eat a variety of foods so he can also eat sweets.
Can he order French fries when he eats out?
Yes, he can. He can order French fries when he eats out but in moderation.
Does the dietician say to Tom that he should only eat big pieces of homemade pizza?
No. No. The dietician doesn't say to Tom to eat big pieces of homemade pizza. He tells him to eat foods in moderation.
When he eats at a restaurant, Tom tries to follow the doctor's advice.
When does Tom try to follow the doctor's advice?
When eats at a restaurant?
Yes. Tom tries to follow the doctor's advice when he eats at a restaurant.
Does Tom order plenty of high-fat dishes when he eats out?
No. No. Tom doesn't order plenty of high-fat dishes when he eats out.
Does he want to eat healthy or unhealthy when he goes to a restaurant?
Not unhealthy. Tom wants to eat healthy when he goes to a restaurant.
Whose advice does Tom want to listen to?
His friend's advice?
No. No. Not his friend's advice. He follows his doctor's advice.
He usually orders all the dishes on the menu but eats only half of each plate.
Does he usually order all the dishes on the menu or only half the dishes?
Tom usually orders all the dishes on the menu. Not only half the dishes.
Does he usually order all the dishes on the menu or only occasionally?
Not occasionally. He usually orders all the dishes on the menu.
He only eats half of each dish. Right?
Right. He orders all the dishes on the menu, but only eats half of each plate.
After some time, Tom becomes heavier than ever and doesn't understand why.
When does he become heavier than ever?
After some time, Tom became heavier than ever after some time.
Who becomes fatter?
His cat?
No. No. Not his cat. It's Tom who becomes fatter than ever.
Does he understand why he gets heavier than ever?
No. Tom doesn't understand why he gets heavier than ever.
After all, he did what his doctor recommended him.
Thanks for listening, and I’ll see you in the next episode.
Repaso
Vocabulario
Repasa las palabras y expresiones más útiles antes de volver a escuchar.
Eat out
Comer en un restaurante o fuera de casa.
Self-conscious
Demasiado pendiente de ti mismo o de cómo te comportas, de forma incómoda.
Breaded
Empanado; cubierto de pan rallado antes de cocinarse.
Grilled
Cocinado a la parrilla o sobre calor directo.
Steamed
Cocinado al vapor.
Seasoning
Condimento, como pimienta, ajo en polvo o cayena, utilizado para dar sabor.
Salad dressing
Aliño o salsa para ensalada.
Sparkling water
Agua con gas.
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