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Georgiana

Ayudándote a hablar inglés desde 2011.

#120 Vocabulario de cocina en inglés

Escucha un nuevo episodio de Speak English Now Podcast, tu material favorito para practicar tu inglés hablado. También aprenderás sobre el estilo de vida y la cultura, el idioma, el vocabulario y cómo mejorar tu inglés de manera más efectiva.

Transcripción

¡Hola a todos! Soy Georgiana, fundadora de SpeakEnglishPodcast.com. Mi misión es ayudarte a hablar inglés con fluidez.

En la lección de hoy, hablaré sobre la repostería. Te enseñaré a hornear mis muffins de arándanos favoritos. Así que si quieres enriquecer tu vocabulario en inglés y probar mi receta favorita de magdalenas, te sugiero que sigas escuchando.

Y con una lección de punto de vista, mejorarás tu gramática inglesa de forma intuitiva sin memorizar ninguna regla.

¡Increíble! Hoy es el episodio 120. Eso significa que tienes más de 120 lecciones de inglés gratis. Si mi podcast te ayuda, asegúrate de compartirlo con tus amigos. Eso significaría mucho para mí. Gracias.

Recuerda. Puedes obtener la transcripción en speakenglishpodcast.com.

Bien, ¡comencemos!

No sé a ti, pero a mí me encanta la repostería.

Y la receta más fácil que conozco, y la que más les gusta a mis amigos, son las magdalenas de arándanos.

La gente está muy acostumbrada a comer todo tipo de bollería que contiene una cantidad increíble de azúcar, pero una de las cosas que más les gusta de mis pasteles es el hecho de que añado muy poco azúcar.

Por eso empecé a hornear. Tampoco me gustan demasiado las tartas con mucho azúcar.

Así que hoy voy a compartir con vosotros mi receta de magdalenas de arándanos.

¿Estás emocionada?

Estoy segura de que si probáis estas magdalenas, os van a encantar.

Si nunca has escuchado la palabra muffin, entonces probablemente conozcas el término cupcake.

Un cupcake es muy parecido a una magdalena, pero siempre es dulce y suele estar cubierto de glaseado.

Un momento, ¿qué es el glaseado?

Es una mezcla dulce que se utiliza para decorar y rellenar pasteles.

Los muffins, en cambio, se consideran generalmente más saludables que las magdalenas. Suelen estar hechas con harina integral y cargadas de fruta.

No es fácil describir el aspecto de una magdalena, pero la única diferencia real entre un trozo de pastel y una magdalena es la forma. Pero para que te hagas una idea, un muffin se parece a una seta de gran tamaño.

Es muy fácil hacerlos. No importa si eres un maestro de la cocina o si nunca has puesto un pie en la cocina.

Y todo lo que necesitas son 30 minutos, 10 de preparación, y cocinar durante 20 minutos.

Y no te preocupes porque ni siquiera necesitarás un robot de cocina.

Un robot de cocina es una máquina eléctrica que corta, trocea y mezcla los alimentos rápidamente.

Pero en este caso, solo necesitarás un bol para mezclar.

Antes de empezar a cocinar, vamos a ver los ingredientes que necesitamos para las magdalenas.

Este es un paso esencial. Tienes que asegurarte de que tienes todos los ingredientes preparados antes de empezar a hornear. Esto agilizará la preparación y asegurará que no falte ningún ingrediente.

Esto me ha pasado más de una vez. El otro día quería hacer una tarta de zanahoria y estaba segura de que tenía zanahorias en la nevera. Resulta que no había zanahorias en la nevera, así que tuve que hacer la compra y eso arruinó el momento.

Antes de seguir adelante, vamos a entender un poco mejor cómo medimos los ingredientes.

En Estados Unidos, utilizamos tazas, cucharadas y cucharaditas en nuestras recetas.

Para seguir esta receta, necesitarás tazas y cucharas de medir. Puedes conseguirlas en línea o en tu tienda local.

Consigue el texto completo en PDF aquí.

Recursos:

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